突击检查豆制品
为整顿部分豆制品加工者无证经营的现象，7月4日凌晨4点，东港区食药局在日照农产品批发市场开展了豆制品集中检查行动。
凌晨四点，农产品批发市场已经开始营业啦！东港区食药局的工作人员也开始了集中检查行动。
此前，6月29日，东港区食药监局组织了专项摸排，已经对无证豆制品加工作坊下达责令整改通知。此次主要检查落实情况。
查看商户的相关证件是否齐全
对违反规定的商户下达责令整改通知书
执法人员现场检查时发现，部分无证小作坊加工户仍在开展经营活动，对这部分小作坊加工户经营的产品，执法人员依法进行了查封扣押。
对这部分小作坊加工户经营的产品，执法人员依法进行了查封扣押本次集中行动检查无证豆制品小作坊加工户4家，查扣豆制品余公斤。东港区食药局将对查扣的豆制品进行检验，对不符合食品安全标准的，将依法对生产经营者进行处理。重要提醒，请互相转告根据6月1日实施的《山东省食品小作坊小餐饮小摊贩管理条例》规定，食品加工小作坊应依法办理登记方可开展生产经营活动。
常见的需要办理登记的小作坊有煎饼、馒头、茶叶、油坊、豆制品、磨面坊等。
请食品加工小作坊经营者携带营业执照复印件、身份证复印件、健康证复印件以及食品加工工艺流程图或者说明，到各乡镇、街道所填写食品小作坊登记申请表，核查通过后即可发证。
日照食药所大厅：
石臼食药所大厅：
秦楼食药所大厅：
河山食药所大厅：
后村食药所大厅：
西湖食药所大厅：
南湖食药所大厅：
陈疃食药所大厅：
三庄食药所大厅：
开展大型超市食品公开评价
为加强肉品、蔬菜等食用农产品质量安全管理，7月5日，市、区食品药品监督管理局对华润利群超市的食品进行联合检查并作公开评价。
检查超市蔬菜质量及产地
评价采取“双随机一公开”的方式，依法对商超食品安全管理合规性、销售食品（含实用农产品）质量安全水平、食品安全管理员安全知识水平等三个方面进行检查。
对肉类相关证件进行检查
现场评价
对蛋糕店操作间以及食品添加剂使用情况进行检查
检查酸奶售卖区储存温度
检查水产品质量及产地
对乳粉产品每批次的检验报告进行检查
检查超市食品安全监督信息公示栏。执法人员把发现的问题现场告知超市相关负责人，责令整改
对超市食品安全管理员进行安全知识水平测试
本次公开评价贯彻“边查边改，边整边改”的原则，不留死角、不留盲区，检查中的发现的问题及时通报辖区食品药品监管部门，对检查发现的违法行为将依法查处，对检查中暴露的问题将加强监督监管。
（编辑陌颜）
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