我说的暗黑,其实就是路边摊、苍蝇店,老不吃还想的那种。有人总结:菜香与苍蝇齐飞,油泥共桌面一色。现在不少店已经与时俱进,环境已经有了很大改观。还这么说虽有点夸张,但也大概差不多。
今天出门办事,顺路拍了些,给我家的小吃货备个案。不全的,后补吧。
火烧
这火烧铺在福民大市场对面。
老板也是师傅,剃了个大光头,长得跟个和尚似得。师傅一边放着佛歌一边揉着面,特别的虔诚专注。也许那面里揉了他很多的心思吧,做出的火烧特别的好吃,尤其椒盐的。
豆腐脑
这店在元宝山对面。豆腐脑做得不咸不淡刚刚好。
烧烤
基本上都是一天开一阵儿,不是中午就是晚上,去了就自己找地儿坐自己摆桌儿,去晚了就啥也没有的那种......
规划局后边的王记。
停车的小胡同里,不知啥名儿。
鸡脖子还行,老制米厂那儿。
就中午一拨儿,空地上好几十桌,全人。
这可不是卖家具的,这卷帘门没招牌,这是牛B大串儿。
这是给众多烧烤店提供各种蚬子的,绝对无沙。自己烧烤,不买别的就买它。
豆腐汤吊炉饼
家常菜
绝对家常菜的味道,想吃什么都有,但要提前预定。
清真小馆
筋头汤,烧麦,好吃不贵。
只有早场、午场,没有晚场。
高丽面
夏天中午,全人。其他天,没去过,不知道。
面
手撕肉,大骨汤面。
麻辣猪耳朵
两家店共租的店面,上边的牌子变好几回了,下边的一直在。川味儿,店就三四平方,去了只买耳朵没买过别的。
星期天,医院对面的利民小吃部,小姨子说吃得有点儿伤食了。在那也没拍照,下回补吧。
其实还有好多,羊汤了拉面了什么的......没路过,路过也没工夫拍,得专心致志的好好吃啊,哪有工夫拍。
米叉子,焖子,没一家满意的。想吃,我就自己炒,炒多少吃多少。
以上,味道怎么样?我尽量只写不评,还是乃们自己亲自尝尝吧。
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