刘润福青白瓷茶洗瓷33×33×5厘米
如今资讯互联、科技的发达，正在影响着社会的文化生态，传统手工艺面临着前所未有的变革，文化语境的变迁改变着人们的生活环境和习俗。各种资讯不断冲刷人的感官，侵蚀着手工艺的视觉与触觉感知，岁月反复涂写着语焉不详的窑口手工艺。时光荏苒，当代的龙泉青瓷手工艺迫切需要变革，以契合21世纪的中华民族文化审美表意的语汇和方式，使之实现手工艺在当代文化语境中的转型升级。
在新的历史境遇下，振兴龙泉青瓷手工艺的关键点是究其本体问题，循序深入剖析，打开症结。那么，何谓振兴？如何振兴？为何振兴？这三个问题环环相扣地浮现在手工艺从业者、教育者、研究者和文化人士的眼前。
一、何谓振兴
谈论何谓振兴龙泉青瓷手工艺，可能没有标准的答案。龙泉青瓷将技艺和思想代代相传，通过陆路和海上丝绸之路，将中华民族的优秀文化传递到世界各地。朱伯谦在《龙泉窑青瓷》一书中写道：“产品畅销亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区，深受人们的喜爱，被赞为‘真世界最佳者’，誉满全球，是中国历史上的一个名窑。”其传统工艺文化的影响力跨越了千山万水的阻隔，通过纵向的承续与横向的传播，渗透到亚、非、欧社会历史文化交汇的长河中。这一手工艺的力量，凝聚着龙泉先民的智慧，彰显着用手改造材料的创造力；在美化人们的生活的同时，影响着三大洲昔日社会的生活方式和人文面貌。该窑口的有序传承，兼容并蓄引领着地方经济和手工文化的发展。龙泉先民利用当地充盈的水利和丰富的瓷、釉矿资源，通过手工劳作，烧造出风格独特比肩美玉的青瓷。“其中以梅子青和粉青釉最为贵重，成为中国古代青瓷之最。”（熊寥教授语）关于“什么是青瓷”，我国著名考古学家陈万里先生认为：“烧制青釉器，釉药里必须含有一定分量的氧化铁，必须经过还原火。究竟铁的含量需要多少才最恰当？怎样可以掌握还原火？这两种最重要的技术，绝不是侥幸获得的，所以青釉器的烧成，是中国瓷器史上一个很大的成就。”从材料物理性质改造的角度看，烧制青瓷得益于技艺的进步。明代陆容在《菽园杂记》中记载青瓷：“大率取泥贵细，合油贵精。匠作先以均运成器，或模范成形。候泥干，则蘸油涂饰，用泥筒盛之。寘诸窑内，端正排定，以柴筱日夜烧变。”其语丝丝入扣，内容翔实，涉及泥料、釉料、成型、施釉、排窑、烧制等工艺环节。“南宋的龙泉窑，在中国陶瓷史上是一个光辉的时期，也是南方青瓷最重要的时期。”（陈万里《中国青瓷史畧》）言简意赅的阐述，以历史为视角，定义龙泉窑，这是对青瓷手工艺造诣的高度赞誉，也是对人文青瓷厚度的肯定，这是何谓振兴的础石。
王成武三潭印月瓷22×22×52厘米
文化的兴盛与繁荣，是民族强盛的支撑。龙泉青瓷手工艺是人类活动之产物，也是人类精神之物化。何谓振兴之意旨，关键在于本体语言的创造性拓展，指向手工艺观念的转变，同时也为手工艺源流及思想智库的开掘，通常显现出跨界、多维、交融、重构的文化特质。从文化艺术视角看，龙泉青瓷手工艺是平凡生活中那一抹稍纵即逝的精彩，于机缘巧合下被触发了灵感的手艺人所捕获。美的青瓷承载着传统文化的精髓，流芳千载却历久弥新；融实用与美观为一体，使之永葆青瓷手工艺原生朴雅而又现代清新的双重特质，此可谓振兴的文化之道。今天的龙泉青瓷手工艺能否健康地传承发展，涉及技艺与时代文化的同步。可以说瓷土、紫金土、草木灰、石灰、成型工艺、装饰手法、图案题材、烧制方法的演化是本土工艺发展的标识，而社会生活文化是手工艺物件发展的土壤。梅子青、粉青、火石红、紫口、铁足等留存至今的青瓷手工艺术语，并不仅仅是地方手工艺视觉物性的简单描述，这些留存在文献和地方方言中的词语，背后蕴含着社会变迁的故事。不同的时期形成手工艺文化内涵的差异，不同趣味性的关键词，凝固成每一时代的符号。这一专业术语的有序排位组合，勾勒出一幅多维度的文化地图，包含地域文化的密码。可以说，专业术语是极为珍贵的窑口文化遗产，它是时代文化生活的一面镜子，沉睡于文献古籍中的专业词语，亟待重新唤醒，并加以重新审视。
二、如何振兴
首先，根据产区现状进行调研，熟悉原材料与工艺的特点属性，了解青瓷手工艺产业的结构及文化传播。柳宗悦在《日本民艺四十年》一书中深度解读了手工艺的根源性问题：“工艺源自于大自然所给予的材料。没有材料，就无工艺可言。工艺本无故乡，因其不同的种类、变化与趣味，才产生了不同的故乡。”在笔者看来，振兴是针对重要问题的梳理与研究，一方面，得从纵向历史中汲取养分；另一方面，应横向借鉴他人的成功经验。振兴不仅是从业者或经营者的责任，亦是政府、青瓷研究者及爱好者的共同使命。在规划的建构中，政府起顶层设计和决策性的作用。日本在传统工艺文化的保护和振兴方面，有许多值得借鉴的经验。他们于上世纪50年代推出《文化财保护法》，后在70年代制定《传统的工艺品振兴法》，两项法律政策为日本手工艺产业发展铺平了道路，是工艺文化兴盛的重要支撑。当然，国情各有不同，取经亦不可简单地采“拿来主义”，应智性地借鉴，因地制宜地出台振兴之策略。
龙泉市木岱村龙泉青瓷原料作坊——瓷土矿石
其次，根据龙泉青瓷手工艺现有的各项资源，坚持科学的、可持续发展的理念，逐一分类梳理；尤其是资源开发等方面，更需慎思，由于矿产是不可再生资源，应避免效能低下的滥采和杜绝坊间的无序开采。举个例子，我国的稀土矿资源前期就由于缺乏监管，从业者重眼前利益，私采、滥采现象司空见惯，这与政府倡导的“绿水青山，就是金山银山”理念是相背驰的。建议地方政府和行业协会等组织、团体高度重视瓷土矿等资源的开发利用，结合现代卫星导航科技和数字技术绘制全市瓷土、釉石矿资源多维分布图，建立相关资源动态数据库和资源储备档案；并实施瓷土资源开采许可证制度，形成统一的监管机制。着手制定中长期矿产资源发展规划，分类筛选有效使用，规范地方原料标准；结合深加工、废料再利用等措施的跟进，实施原料资源集约化管理，使地方手工艺走上可持续发展之路。
龙泉市木岱村龙泉青瓷原料作坊——水碓粉碎
再者，是手工艺新人的教育培养。目前，龙泉全市仅有一个职高，每年招收陶瓷类学生一百八十余人，学校师资力量不足，专业设备、教学资料等不够健全，当地人才的培养从本地到本地，缺少对外的文化交流。未来手工艺的创新发展，需要具备三个方面的条件，第一是良好的专业技能，第二为艺术理论的相关知识，第三持专业的情怀和艺匠的精神。笔者倡议当地政府和相关部门加大投入和建设师资队伍；鼓励后继者走出群山，开阔视野，经历不同环境的磨砺，通过远离家园去寻找文化的返乡之路；并结合跨界育人的方式，提升从业人员的综合素质，夯实人才的梯队建设。
三、为何振兴
20世纪80年代改革开放以来，当代龙泉青瓷手工艺多以小型作坊的方式散落在城乡之中，近年来仍然处于原发性的自然发展阶段，手工艺产品定位不清。
龙泉市木岱村龙泉青瓷原料作坊——陈腐泥池
当前正处于全球后工业经济趋同的境遇，传统手工艺产业及文化受到前所未有的冲击，面临着新的危机，不少手工艺品类正在渐渐消亡。一方面龙泉青瓷遭遇其他传统窑口手工艺相同的处境，在迎来国家倡导发展文化创意产业的机遇，巧合国家推出非遗保护战略的天时；另一方面遭受自身诸多问题的挑战，因此，从业者须持问题意识，进行分项解决。如何振兴须着眼解决以下几个方面的问题：1.手工艺的产业处于原发自然发展阶段，后续人才梯队储备不足；2.矿产资源的粗放式开采，加工粗劣，利用率低下，浪费现象严重，指标不够稳定；3.手工作坊青瓷产品市场定位不清，低价的竞争现象严重，品类及工艺手法趋同。在笔者看来，振兴今天的青瓷手工艺在于如何注入新的趣味和活力，避免手工艺沦为传统的简单沿袭，破除因循守旧缺乏创新的意识，消除地方窑口众多作坊产品同质化泛滥的弊端。
南宋龙泉青瓷标本之青釉气泡取样分析
总体而言，振兴龙泉青瓷手工艺需要思想的引领，振兴是构筑文化的“民族自信”，振兴是擦亮从业者的“智慧之眼”，唯有深而远的眼光，才能洞见事与物的本相。工艺不是一味地追求现代与时尚，须蘸着本土的气息，为当下人们的生活增添趣味，丰富生活，实现人的自在和理想的圆满。客观地说，振兴龙泉青瓷手工艺的平台是工厂和小型作坊。作坊须有个性化的追求，明确的目标方向可以导引走出同质化、单一化的迷阵，使作坊呈现出多姿多彩的、多元取向的新格局。浅表层的技艺思考，不足以支撑起传统窑口的兴盛，缺乏整体的观察判断，将导致产品的同质化，低劣仿古拷贝复制的泛滥，低价位恶性竞争的循环，这系列“顽疾”的治愈，需要青瓷手工艺人、从业者和地方政府勠力同心、艰苦与共。总之，运用“智慧之眼”打开通道，使窑口产业从粗放型向集约化的升级转型，走上振兴之路。祝愿“龙泉窑”手工艺紧跟时代步伐，砥砺前行，与时俱进，谱写时代华章。
周武中国美术学院手工艺术学院院长、教授
（本文原载《美术观察》年第4期）
本文内容版权归本刊所有，请勿转载，侵权必究。
《美术观察》杂志
由中国艺术研究院主办
国家级艺术类核心期刊
中文社会科学引文索引CSSCI来源期刊
如需转载合作请联系北京治白癜风需要多少钱北京白癜风治疗
