立冬刚刚过去
不用说寒风刺骨
也不用说大风降温
只是看日月星辰的出没时间
我们就知道：
丹东的寒冬要来啦！
不过仔细想想
现在的冬天好像比咱小时候暖和多了！
但是在30年前
在那个出门基本靠走
进门肯定不抖的年代
咱是咋过冬的？
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那时候丹东的冬天
家家都会储大白菜
提起过去冬储大白菜的热闹场面
许多年轻人可能是没有记忆的
冬储大白菜可是一项浩大的工程
新买的大白菜除了做酸菜
还要准备一些新鲜的晾几天
然后放到菜窖里
打煤坯是必备技能
说起“打煤坯”这项活，
老丹东人都会！
每年秋凉时，
住在院里的各家纷纷动手，
在房前屋后的空地打煤坯，
待晾干后用摞起来，
取暖生火时每次取出砸成小块来烧。
每天都要生炉子
小时候家里住平房的小伙伴，
肯定都看过父母烧炉子。
点好的炉子上面烧上一壶水，
不多一会，屋子暖了水也热了，
早起的时候用刚烧好的温水洗个脸，
感觉和热水器里出的水一点也不一样。
洗澡是一件很幸福的事情
小时候家里没法洗澡，都去澡堂子。
男浴池和女浴池就一道帘子隔着。
记得澡票是几角钱一张，
去澡堂子泡一泡，浑身都热乎，
水不热的时候喊一嗓子，
师傅就赶紧往里加煤。
有一面墙叫火墙
平房里
贴近炉子的那面墙一般都做成“火墙”
别看是砖和水泥砌的
可比暖气片暖呼多了
冬天在外面玩冷了
进屋直接就把小手贴在火墙上，贼热乎！
连着炉子的除了火墙还有火炕，
邻里邻居坐在热炕头，唠唠家长里短
不止屋子热火，气氛也热火
到了饭点儿，必然在火炕上吃饭
大铁锅做出来的饭，看着都热乎
或者在火炕上打个麻将，
别说手脚了，连屁股都是暖的！
这火炕不容易凉，晚餐烧一次火
火炕足够热到第二天天亮！
睡在上面特别舒服。
看冰花也是一种乐趣
丹东的冬天，
有一道独特的风景，
就是每天出现在阳台玻璃窗上的冰花，
很好看……
小孩子最喜欢趴在窗户边，
哈着气用手在玻璃上“作画”。
天气再冷我们都冻不着
我们小时候
都穿长辈亲手做的
大棉袄、二棉裤
用的都是特别蓬松的棉花
大人们出门都带雷锋帽或者狗皮帽子，
戴上它，就再也不怕冻耳朵啦~
棉手套也是一大特色
那时候的手套实打实的厚，
两只手套中间必定要带个绳儿，
要不然，
孩子在外边野疯了，
手套就不一定哪儿去了！
大棉鞋也是冬天必备
那时候的棉鞋还没有演化成“靴子”
拥有一双带气眼的北京棉简直是潮人的标志。
晚上睡觉怀里都会揣一个热水袋
这是许多老丹东人的记忆了，
灌满热水，盖子拧紧，
然后扔到被子里，
等睡觉的时候就会觉得被窝里暖暖的好舒服。
你还记得冬天的被窝里
塞进一个热水袋的幸福感吗？
我们盖得都是自家弹的棉被
自己家弹的棉被，特别实在，
盖上一点儿风都不透，
家家户户都有这种花色儿的被子吧！
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我们虽然没有各种各样的零食
却有着至今都无法忘怀的美食
冻秋梨
什么水果吃起来是甜甜的，脆脆的，
咬下去还带着些冰渣的？
在丹东长大的孩子肯定都吃过，
这自然是冻梨啦！
冻柿子
冻柿子是也是当年的冬季水果。
到了冬天，
姥姥就把柿子搁在室外冻成冰坨，
那时候，
冻梨和冻柿子几乎普通人家冬天能吃到的唯一水果。
柿子本身就很甜，
冰冻之后，
原来的甜味仿佛被激发了一般，
用咱东北话来说就是嘎嘎甜，
雪糕和冰棍都赶不上它的好吃。
最过瘾的吃法是直接上嘴啃，
即使嘴皮子都被冻得麻了，
也要品尝这冰冰的，甜甜的冻柿子。
肉皮冻
肉皮冻是满族人的特色美食
也是咱丹东人喜欢自制的一种食品。
要经过熬煮后把肉皮中的蛋白质和胶原熬出来，
将熬好的汤放在室外冷冻形成冻状，常温不化。
皮冻分“清冻”和“混冻”两种，是下酒的佳肴。
冻豆包
冻豆包，又叫粘豆包，
一般是在冬季开始的时候制作，
现在农村依然保持这种习俗。
蒸好的粘豆包
要放到室外零下二十多度的气温下冰冻，
然后储藏到大缸里。
那时没有智能手机，
互联网也还没发展。
但我们的笑容就是那么灿烂。
小编想问●
这样的冬天，您还怀念么？
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