天气转凉，很多人外出聚餐追求吃得暖，吃得饱。劈柴铁锅炖既美味又暖和，冬天来上一锅，热气腾腾，让人幸福感爆棚。
SUMMER丹东鸭绿江活鱼村开了12年了，老板娘张静老家是丹东宽甸的，家里人都是开活鱼馆的，也算是家族连锁店了。
店里特色是劈柴铁锅炖，土灶台烧柴火，一灶烧两头儿，左边铁锅，右边小火炕，暖暖和和有气氛。鱼锅、笨鸡锅、大鹅锅三种可选，锅里三种菜，除此之外还可以根据个人喜好加配菜。
点的最多的就是活鱼锅，店里有鲤鱼、鲶鱼、黑鱼、花鲢，都是活鱼现杀，因为越炖越入味，好多熟客都提前打电话要先把鱼炖上，来了直接吃。
SUMMER只吃鱼肉不过瘾，配上店里特色锅贴饼，吃一口鱼肉，再来一口蘸汤发面饼，人间美味也不过如此了。冬日里一家人坐着小火炕，围在铁锅边儿，拉拉家常，幸福往往就是这么简单。
编导：张琳琳宋爽陈思金昕
制片人：王福民
融媒体中心编辑：冯琳琳
校对：李淳元
监制：张弘毅
鞍山广播电视台
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