这是一场别开生面又颇具民族特色的集体寿宴——40位朝鲜族老人,平均年龄85岁,最长者92岁,包括4对老夫妻。他们虽不是同日出生,却选择在重阳节这一天集体庆祝寿辰。而这一过程,也生动展现了我市的一项国家级非物质文化遗产——丹东朝鲜族花甲礼。
举行朝鲜族花甲礼为老寿星祝寿
10月9日上午9点左右,约位身着民族传统服饰的朝鲜族居民,陆续聚集到珍珠公园。他们中既有40位要在当天参加庆祝寿辰活动的老寿星,也有这些老寿星的至亲亲属。87岁的李玉顺其实还没到过生日的时候,但老人表示,能在老人节这天提前过寿,还要摆传统寿宴,她觉得这是一件有意义也让人激动的事情。
虽然距离集体庆祝寿辰活动还有半个小时,但李玉顺已经有些坐不住了。她反复让儿子仔细检查自己的着装,并拿出早已备好的口红让儿媳帮她涂上。“老太太从昨天开始就挺兴奋,今天老早就催我们带她过来。”李玉顺的儿子说,此前老人也办过寿宴,但都是自家亲戚朋友相聚。能与这么多年龄相仿的老人一起庆祝寿辰还是第一次,所以老人特别期待。
上午9点30分,40位朝鲜族老人的集体祝寿礼开始了,完全依照丹东朝鲜族花甲礼的礼仪程序进行。首先,40位老人在子女的陪伴下一一在寿桌旁就座。寿桌上已经摆满了各种造型的食物,以及用朝鲜族文字书写的“健康、爱情、祝寿、幸福、和谐”标语牌,看上去既丰盛又美观。
经过献花、寿星简介等程序后,丹东朝鲜族花甲礼的重头戏——献寿仪式上演了。向寿星敬酒,然后行大礼,这个过程就叫献寿。当然,这其中是有规矩的——寿星的长子夫妻才有资格最先敬酒,行大礼。接着才能轮到次子夫妻、三子夫妻。随后是孙子辈献寿。至于寿星的兄弟、侄子等,要在这之后才依次献寿。
10月9日,在珍珠公园,晚辈们给老人行大礼。记者吕宝林摄
寿星多,能同时上前献寿的子女自然就多。只见几十位身着朝鲜族传统服饰的子女走到桌前,毕恭毕敬向自己的父母敬酒,然后还行了跪拜大礼。身着深蓝色裙子的李红华,眼见81岁的父亲李成根是颤着双手接过酒杯的,眼圈儿瞬间就红了,一边行礼一边抹着眼泪。
“父母抚养我们长大不容易,如今他们老了,感觉很心酸。现在最大的心愿就是父母身体健康,每天幸福快乐。”李红华说,其实她的母亲朴英子当天也在现场,因为没到80周岁,所以不能成为当天的“寿星”,只能参加祝寿的文艺表演活动。
献寿仪式毕,民谣联唱、舞蹈、洞箫合奏、长鼓舞等丰富多彩的祝寿表演便开始了。朝鲜族居民的能歌善舞,在这个环节被发挥得淋漓尽致。40位老寿星和家属看得津津有味,慕名前来捧场的观众也不时地报以掌声。
市民郭晓明当天上午正好带着孩子到珍珠公园游玩,没想到竟能碰上这么有民族特色的活动。“第一次见到朝鲜族花甲礼,感觉挺新奇,也很有文化味。”郭晓明说,看完当天的整场活动,他感触最深的就是融在其中的孝文化,他也不失时机地对孩子进行了现场教育。
市非物质文化遗产研究中心主任张吉武表示,这是丹东首次集中为80岁以上朝鲜族老人举办寿礼,也是第一次举办如此大型的户外朝鲜族花甲礼展演。花甲礼是朝鲜族传统礼仪的重要组成部分,它融合了礼节、服饰、饮食、伦理等方面的各种民族习俗,具有珍贵的学术研究价值和社会道德价值。希望通过这样的展演,能更好推进“非遗”项目的活态传承。
延伸阅读:朝鲜族花甲礼
8年,我市申报的丹东朝鲜族花甲礼,经国务院批准列入了第二批国家级非物质文化遗产名录。朝鲜族居民自古以来就把尊重老人视为家庭乃至整个社会生活中极为重要的礼节。花甲礼是朝鲜族人民为老人举行的生日宴,是他们生活中重大的人生礼俗。
摆寿宴讲究多
朝鲜族的花甲宴有很多讲究,寿桌上摆放的食品包括糖果、肉品、糕点和酒水等。其中,鸡和鱼必不可少,鸡是吉祥之意,鱼则取其年年有余之意。当然,打糕等朝鲜族特色食品肯定也要名列礼宴之中。
按照习俗,寿桌的前排中央一般都要摆放公鸡。公鸡不能像平常那样宰杀,要不留痕迹,然后煮到四五分熟,而且要摆出美观的造型。
记者于迪/编辑齐会雨
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